Не мед и не лимон: россиянам рассказали, с чем пить чай - запомните раз и навсегда

Чай занимает особое место среди популярных напитков во всем мире, уступая по уровню потребления разве что воде и кофе.

Каждый человек имеет свои предпочтения в способах его приготовления и употребления. Кто-то предпочитает наслаждаться чаем обжигающе горячим, другие – слегка остывшим. Споры о том, какой чай лучше – листовой или пакетированный, с молоком или без него, с лимоном или в чистом виде – не утихают уже много лет. Особую дискуссию вызывает вопрос о добавлении сахара в этот древний напиток.

На первый взгляд может показаться, что сахар в чае излишен. Ведь сам по себе чай является тонизирующим напитком с нулевой калорийностью, идеально подходящим для поддержания здорового образа жизни. Кроме того, современный рацион и без того перенасыщен скрытыми сахарами. Однако профессиональный титестер и чемпион России по чайной миксологии Наталья Ларионова утверждает, что чай с сахаром обладает рядом интересных особенностей, которые делают его употребление оправданным в определенных ситуациях.

Тем не менее существуют ситуации, когда чай без сахара может быть предпочтительнее. У некоторых людей встречается индивидуальная непереносимость этого напитка, а слишком крепкий черный чай противопоказан при повышенном глазном давлении. Из-за своего мочегонного эффекта, который усиливается при добавлении молока, чай может способствовать обезвоживанию организма, поэтому важно компенсировать потерю жидкости, особенно в жаркие дни. Кофеин и танины, содержащиеся в черном и зеленом чае, стимулируют нервную систему, поэтому от вечернего чаепития лучше отказаться людям с проблемами со сном. Стоит отметить и влияние чая на зубную эмаль – очень крепкий напиток может не только изменить ее цвет, но и вымыть необходимый фтор.

Для тех, кто хочет минимизировать потребление сахара, существуют достойные альтернативы: мед, кленовый сироп, кокосовый сахар или натуральный подсластитель стевия. По мнению врача-эндокринолога Елены Сюракшиной, взрослый человек может безопасно употреблять до 25 граммов добавленного сахара ежедневно, что эквивалентно примерно пяти-шести чайным ложкам. При этом важно помнить, что скрытые сахара могут содержаться даже в самых неожиданных продуктах – от хлеба с семечками до майонеза и каш быстрого приготовления. Поэтому контроль за общим потреблением сахара становится важной частью здорового питания.

Читайте также:

• Разбавляем 15 гр. в 10 л. воды — смородина вырастет крупнее вишни и слаще меда: урожай будете раздавать ведрами
• Такой чай надо пить ежедневно: укрепляет иммунитет и делает ум живее - настоящий природный эликсир
• Всего на 1 час положите скумбрию в этот маринад — гости с руками оторвут рецепт: потрясающе вкусная рыбка
• Работает с сегодняшнего дня: YouTube обрадовал всех россиян
• Бурда в красивой банке: Росконтроль назвал марки кофе, которые не стоит покупать даже по большой скидке